Mooier voor jou

Of het nu gaat om granen of om andere grondstoffen, bakker Jos onderzoekt alle stappen in de keten, en maakt de beste keuzes voor jouw gezondheid.

Wil jij exact weten wat er in jouw brood voor allergenen en ingredienten zitten. Of wil je het aantal calorieen weten? Kijk op onze product informatie.

Monnikenbrood;

Bevat evenveel vezels als volkorenbrood, minder vet, suiker en zout. Alle monnikenbroden zijn prima geschikt om in te vriezen.

Hollandsch Volkoren

Volkoren is wetenschappelijk onmisbaar binnen ons westers dieet. Hollandsch volkoren onderscheidt zich door gebruik van lokale granen, lang fermentatieproces waardoor vitamines en mineralen beter worden opgenomen in je lichaam en gluten voornamelijk zijn afgebroken. Wij gebruiken alle processen zoals het vroeger normaal was, en daarom verwerken wij dit brood met de hand.

(St)oerbrood

Onze handgemaakte desembroden zijn heerlijk en gezond. Lange fermentatie, duurzame en soms zelfs biologische grondstoffen. Iedere hap is genieten!

Zonnetje_heel.jpg
Wat je deelt, wordt alleen maar meer